Cách nấu canh cua rau mồng tơi mướp thanh mát, siêu hấp dẫn cho ngày hè

Nguyên liệu thực hiện khoản súp cua rau củ mồng tơi
cho 4 người

Muối 1 thìa canh

Cách tìm mua vật liệu tươi tắn ngon

Cách tìm mua ghẹ phù hợp

• Đầu tiên, nhằm tìm mua được cua đồng tươi tắn ngon, chúng ta nên ưu tiên lựa chọn những con cái cua với vỏ sáng sủa, bóng, thân thuộc cua mập, cua còn đầy đủ chân, càng và càng cua khỏe khoắn.
• Bạn nên lựa chọn ghẹ dòng sản phẩm vì như thế ghẹ sẽ sở hữu nhiều gạch ốp, nước người sử dụng tiếp tục ngọt và thơm nức. Cua dòng sản phẩm sẽ sở hữu yếm hình bầu dục và rộng lớn rộng lớn.
• Không nên lựa chọn những con cái cua với vỏ mượt, bụng nhiều lông hoặc những con cái cua yếu hèn, không thể chạy nhảy vì như thế đó là cua đang được bị tiêu diệt ngạt, thịt thối và hôi.

Cách tìm mua rau củ mùng tơi sạch sẽ, an toàn

• Khi tìm mua rau củ mùng tơi sạch sẽ, ko phun dung dịch, các bạn nên lựa chọn những loại rau củ không nhiều lá, lá và ngọn nhỏ, thân thuộc và lá có màu sắc xanh rớt tươi tắn.
• Ngược lại, ko nên lựa chọn rau củ muống với lá, đồ sộ, thân thuộc mập, lá xanh rớt đậm, nhẵn vì như thế đó là rau củ muống đang được phun dung dịch, Khi ăn sẽ không còn an toàn và tin cậy.

Cách tìm mua mướp tươi tắn ngon

• Dưa thông thường tuyệt nhất vào lúc ngày hè (từ tháng tư cho tới vào cuối tháng 6), Khi bại liệt dưa tiếp tục thơm nức, mượt và vô cùng ngọt.
• Nên lựa chọn trái khoáy dưa vừa vặn nên, trái khoáy kể từ 200gr – 400gr vừa vặn ngọt vừa vặn không nhiều xơ, ăn thật ngon. Dưa ngon, đặc ruột sẽ sở hữu một số trong những đốm đen sạm bên trên thân thuộc, vỏ có màu sắc xanh rớt nhạt nhẽo và nổi rõ rệt những lối gân xanh rớt.
• Không nên lựa chọn trái khoáy dưa với vỏ blue color vàng, nếu như ấn nhẹ nhàng vô tiếp tục thấy trái khoáy cứng hoặc trái khoáy vượt lên trên đồ sộ vì như thế đó là dưa già nua, Khi ăn sẽ ảnh hưởng xơ, ăn ko ngon. trái lại, nếu như trái khoáy dưa vượt lên trên nhỏ, ko nổi rõ rệt những lối gân thì ko nên lựa chọn vì như thế những trái khoáy này là dưa non, ăn ko ngọt.

Công cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, rổ, chén, thìa,…