Canh rong biển khơi thịt trườn thông thường được người Nước Hàn nấu nướng trong đợt sinh nhật nhằm chúc người sở hữu của buổi sinh nhật được mạnh khỏe, niềm hạnh phúc. Cùng VinID đuc rút 3 cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt bò chuẩn chỉnh vị người Hàn này nhé!
Bạn đang xem: 2 cách nấu canh rong biển thịt bò mềm ngon đơn giản dễ làm tại nhà
1.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 150g rong biển khơi khô
- 100g thịt trườn tươi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: chi, muối bột, dầu ăn
Cách sơ chế rong biển:
- Rong biển khơi thô dìm nước rét đôi mươi phút cho tới nở rời khỏi.
- Sau cơ, vớt rời khỏi, nhằm ráo rồi hạn chế trở thành từng miếng vừa vị.
Cách lựa thịt trườn tươi tắn ngon:
- Nên lựa chọn thịt trườn đem red color tươi tắn, phần nạc và mỡ xen kẹt nhau, nạc nhiều hơn nữa mỡ.
- Chọn thịt đem thớ nhỏ và đàn hồi chất lượng tốt, vấp nhập bề mặt mũi thịt thấy mịn, ko nên lựa chọn thịt đem thớ to tướng.
- Không nên lựa chọn thịt làm nên màu xanh xao, đem thớ white, thịt mượt ấn nhập lõm không tồn tại chừng đàn hồi.
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Thịt trườn ướp với muối bột phân tử tầm 5 phút rồi cọ tinh khiết lại 2 – 3 thứ tự, thái trở thành miếng nhỏ vừa vị.
- Ướp thịt với chút chi, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu white. Trộn đều cho tới thâm nhập phụ gia.
- Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên phòng bếp, cho tới ½ thìa dầu rán nhập, xào thịt trườn với lửa lớn tầm 1 phút rồi cho tới rong biển khơi nhập hòn đảo đều.
- Sau Lúc thịt trườn và rong biển khơi hòa nhập nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Cho nước đầy đủ ăn vào trong nồi thịt trườn với rong biển khơi.
- Tiếp tục, cho tới tỏi xay nhuyễn nhập, nấu nướng trong tầm 15 phút cho tới sôi rồi tắt phòng bếp và múc canh rời khỏi tô.
1.3. Thành phẩm
Món canh rong biển khơi vừa phải thanh, vừa phải đuối và vừa đủ dưỡng chất. Tuy là khoản Hàn tuy nhiên lại rất rất phù hợp với khẩu vị của những người Việt nhé!
2. Cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt trườn đậu phụ
2.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 1 gói rong biển khơi khô
- 200g xương gà
- 500g bắp bò
- 1 miếng đậu phụ non
- 200g mì Udon
- 4 nhánh hành lá
- 4 tép tỏi
- 4 lát gừng
- Gia vị: nước tương, dầu mè, muối bột chi, mì chính, đường
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế và ướp thịt trước bò
- Ngâm thịt trườn với nước muối bột nhằm kháng khuẩn và khử mùi hương, cọ tinh khiết lại với nước 2 – 3 thứ tự.
- Cắt thịt thành lát mỏng dính vừa vị rồi ướp với cùng 1 thìa nước tương, 1 thìa chi.
- Bóp đều thịt trườn cho tới thâm nhập phụ gia và nhằm nghỉ ngơi đôi mươi phút.
Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu khác
Xem thêm: Cách làm bánh mochi khoai lang hoa đậu biếc dẻo bùi, thơm ngon, hấp dẫn
- Rong biển khơi dìm nước rét khoảng tầm đôi mươi phút cho mềm đi, vớt rời khỏi, nhằm ráo.
- Xương gà dìm với nước muối bột đôi mươi phút, cọ tinh khiết lại với nước, nhằm ráo.
- Đậu hủ cọ lại tinh khiết với nước, hạn chế trở thành từng khối vuông nhỏ.
- Mì Udon chần với nước rét, vớt rời khỏi, cọ lại với nước rét, nhằm ráo.
- Hành lá, tỏi cọ tinh khiết, hạn chế nhuyễn.
Bước 3: Nấu canh
- Bắt nồi lên bếp hâm sôi 2 lít nước thanh lọc. Cho xương gà nhập hầm với lửa nhỏ nhập nửa tiếng, tiếp sau đó vớt rời khỏi.
- Làm nóng chảo lên phòng bếp, cho tới nửa thìa dầu rán nhập phi thơm ngát hành tỏi.
- Cho thịt trườn nhập xào 3 phút rồi cho tới rong biển khơi nhập xào công cộng 30 giây.
- Đổ toàn cỗ nước hầm xương gà nhập thịt trườn và rong biển khơi, nấu nướng nhập 10 phút.
- Cho tiếp mì Udon và tàu hủ nhập, nấu nướng nhập 3 phút rồi nêm và nếm theo đuổi khẩu vị.
2.3. Thành phẩm
Chỉ vài ba bước giản dị và đơn giản bạn đã sở hữu ngay lập tức khoản thịt trườn đậu phụ thơm và ngon với vừa đủ những dưỡng chất. Thịt trườn thơm và ngon, đậu phụ mượt ngọt hòa quấn nằm trong vị thanh đuối của rong biển khơi ngon khó cưỡng.
3. Cách nấu nướng canh rong biển khơi thịt trườn nấm kim châm
3.1. Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- 150g rong biển khơi khô
- 100g thịt trườn tươi
- 100g nấm kim châm
- 1 miếng đậu hủ non
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa xì dầu
- 1 củ tỏi
- Gia vị: chi, muối bột, dầu ăn
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế vẹn toàn liệu
- Thịt trườn ướp với muối bột phân tử tầm 5 phút. Rửa tinh khiết lại với nước 2 – 3 thứ tự rồi thái trở thành miếng nhỏ vừa vị.
- Ướp thịt với chút chi, mì chính, 1 thìa nước tương, và rượu white. Trộn đều để thịt thâm nhập phụ gia.
- Đậu hũ cọ tinh khiết, thái miếng vừa vị.
- Nấm kim đâm cọ tinh khiết, hạn chế gốc rồi dìm với nước muối bột.
- Tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.
Bước 2: Xào thịt trườn với rong biển
- Bắt chảo lên phòng bếp cùng ½ thìa dầu rán, để thịt trườn vào xào với lửa lớn tầm 1 phút rồi cho tới tiếp rong biển khơi nhập, hòn đảo đều.
- Sau Lúc thịt trườn, rong biển khơi hòa nhập nhau thì vặn lửa nhỏ lại.
Bước 3: Nấu canh
- Đổ 200ml nước thanh lọc cùng hành và tỏi xay nhuyễn nhập thịt trườn và rong biển khơi.
- Nấu tầm 10 phút đến Lúc nước sôi thì cho tới đậu phụ và nấm kim đâm nhập.
- Nấu tăng đôi mươi phút rồi tắt bếp, đã tạo ra tô.
3.3. Thành phẩm
Canh rong biển khơi nấm kim đâm thịt trườn thực tế cơ hội nấu nướng cũng tương tự động canh rong biển khơi nấm kim đâm đậu phụ. Thêm nấm kim đâm, canh rong biển khơi càng tăng tươi tắn đuối.
4. Tác dụng của rong biển khơi thịt bò
- Rong biển khơi gom ruột hít vào hóa học mập thấp hơn, hạn chế tạo hình hóa học mập ở đường tiêu hóa, tương hỗ quy trình hạn chế cân nặng.
- Rong biển khơi chứa chấp peptide đem hiệu suất cao thực hiện hạn chế áp suất máu, cơ là một trong cơ hội ấn tượng nhằm ngăn chặn bệnh tim mạch.
- Rong biển khơi đỏ chót là mối cung cấp hỗ trợ axit mập Omega-3, gom hạn chế viêm, thực hiện hạn chế nguy hại nhọt mụn nhọt nhọt và những yếu tố về domain authority không giống, thực hiện domain authority mềm mượt, tươi trẻ rộng lớn.
Trên đó là 3 cách nấu canh rong biển khơi thịt trườn thơm ngon chuẩn chỉnh vị Hàn, kỳ vọng chúng ta đem triển khai thành công với các nguyên vật liệu được mua sắm bên trên WinMart hoặc đặt mua online và tích thiệt nhiều điểm thưởng trải qua phầm mềm VinID.
Xem thêm: Cách làm bánh trung thu khoai lang tím nhân đậu xanh sầu riêng
Bình luận